Saisonkarte Pfifferlinge

Vorspeise

Pfifferlingssüppchen
8,00 €
Sautierte Pfifferlinge
13,50 €

an Blattsalat mit altem Balsamico und Croutons


Hauptgericht

Flammkuchen
11,50 €

mit Pfifferlingen, Lauch und Schinken

Pfifferlinge
17,00 €

an leichter Rahmsauce auf Fettuccine

Pfifferlinge mit Kaninchenleber
18,50 €

an leichter Rahmsauce auf Fettuccine

Serviettenknödel
17,50 €

mit Rahmpfifferlingen

Kalbsrückensteak
25,50 €

mit Pfifferlingen dazu Ravioli und glacierten Möhren

Tranche vom Zanderfilet
26,00 €

auf Pfifferlingrisotto und Zucchini